окумуштуулар адамдын денесинин үчүн азык изилдөө менен алек болгондо, биринчи жолу ачылыш ретинол - деди ал атын "витамин А" берилди. Бул витамин адамдын өмүрү жана ден соолугу үчүн өтө маанилүү болуп саналат, ошондуктан, ал витамин А сен күн сайын тамак буюмдарда камтылган камсыз кылуу маанилүү.
витамин А эмне тамак-аш азыктары менен камсыз?
Көп адамдар бир гана витамин А камтылган бардык буюмдар, ден соолукка абдан жакшы экенин билебиз. Ошентсе да, бул жалпы аныктамасы адамдын денесине ретинол таасиринен бир түрдүү, көп кырдуу спектрин камтыбайт. биз минералдын олуттуу аспектилери жөнүндө гана сөз болсо да, артыкчылыгы тизмесин витамин жөнөшкөндүктөн алынган:
- денеде витамин А тартпастан сергек зат болушу мүмкүн эмес;
- соо тиштер менен сөөктөр ретинол көз каранды;
- Vitamin A орган майын туура бөлүштүрүү үчүн жооп берет;
- Ретинол - жаштардын даба: бул чын эле карылык жайлайт жана денени жаңы клеткалардын өнүгүшүнө стимул түзөт;
- Vitamin A ден соолугу көз карашын колдоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат;
- витамин жетишсиздиги ар дайым кол тийбестик азайышына алып келет;
- бүт дене системалары - жыныс, ичеги-карын жана жүрөк-кан тамыр - дененин ретинол жетиштүү өлчөмдө талап кылууга;
- аялдар үчүн витамин А жаш терисин, ошондой эле анын ден соолук, ийкемдүүлүгүн жана жана безеткилердин менен айыгууга экендиги менен мааниси ойногон;
- абдан кош бойлуу аял жетиштүү витамин А керек - улам баланын салмагынын жетишсиздиги болушу мүмкүн, анын жоктугу;
- рак менен ооруган адамдарга (жана, албетте, улуу рагынын алдын алуу болуп саналат) дарыланышын ал ретинол окумуштуулар боюнча татаал учурда, алардын үмүт болуп саналат.
Бул витамин А көп санда табылган турган буюмдар, күнүмдүк тамак-киргизилиши керек экендигин түшүнүү кыйын эмес. Бул сиздин ден-соолугун коргоо үчүн бир гана жолу эмес, ошондой эле жаштарды узартуу үчүн реалдуу мүмкүнчүлүк.
витамин А бай кандай жаксы коресин?
витамин А камтыган азыктар алардын даамы касиеттери боюнча өтө сулуу болуп саналат, ошондуктан, аларды кошуу менен көйгөйлөр диета пайда болушу керек. Биринчиден, төмөнкү топтор кулак:
- Vitamin A сары жашылчаларда болуп саналат: сары помидор, таттуу калемпир;
- Vitamin A кызыл жана сары жашылчаларда болуп: сабиз, помидор, калемпир, ашкабак;
- витамин А-бай жашыл жашылчалар петрушка сыяктуу, шпинат, жашыл калемпир;
- -жемиштер, ошондой эле витамин А бай, бул жагынан өрүктү алып келет;
- мал буюмдарды ретинол уй боор мыкты булагы болуп саналат;
- витамин А, көп майлуу сүт азыктарын, сүт, каймак, сүт, бүт бай;
- Ар бир күнү сен жумуртка сарысы менен ар кандай тамагы тамак-аш, анын ичинде, витамин А менен денени жакшыртууга жардам берет - алар ретинол көп камтыйт;
- таанылган лидер витамин А мазмунуна - балык майы, азык-кошумча менен ышталгандардагы ушул табигый май сыяктуу алыскы да, Нахум семга, форель.
Бирок, окумуштуулар тамак-жылы тамак-аш азыктары боюнча жеңил денесинде витамин А чыныгы жетишсиз жетишсиз болушу мүмкүн экенин баса белгилеген. Оор учурларда, коомдук Vitamin A болушу мүмкүн азыктарын көп болмок, ошентсе да ал кошумчаларын пайдалануу керек - мисалы, ошол эле балык майы. Бактыга жараша, ал эми азыр айланасында, жана мындан ары анын жагымсыз даамынан азап бар азык менен денесин байытуу саналат. Ошентсе да, бул олуттуу жагдайды алдын алуу, анткени ал буюмдар, майындагы эмне менен Эске сала кетүүчү нерсе да.