атактуу грек уламыштарга зайтун дарагы аял жерден элге белек болду, силер эмне пайдалуу зайтун билген болсо, ишенүү кыйын болмок.
зайтун азык
- Албетте, мындай деди: биринчи нерсе тойбогон май кислоталарынын ири өлчөмдө өзгөчө даамы менен мөмө катышуусу жөнүндө. Ал зайтун "жаман" төмөндөтүү май кислоталарынын бул түрлөрү бар деп кызыккан холестеролду "жакшы" суммасын таасир жок. Ошондуктан, бул мөмөлөрдүн суткалык керектөө атеросклероздун өнүктүрүү каршы коргойт.
- Зайтун Хемогендүү-бир булагы болуп саналат - hematopoiesis үчүн зарыл болгон бир элемент өсүшү жана сексуалдык милдеттерин камсыз кылуу нормалдуу жүрүшүн камсыз кылат.
- Бул мөмө камтылган кальций, булчуң кысылышын, жана ошондуктан ага эч жүрөктүн нормалдуу иштеши мүмкүн эмес жөнгө салат.
- Зайтун майындагы С жана Е жогорку сандагы - күчтүү жаратылыш антиоксидант. Аскорбин кислотасы, ошондой эле идиш дубалдарын жогорулатат жана tocopherol ургаачы көбөйүү системасында макулдашылган иштөөсүн камсыз кылат.
Мындан тышкары, зайтун башка пайдалуу заттардын аларга катышуусу үчүн абдан пайдалуу касиеттери бар - сапониндер, дене Боздун таасир тийгизген жана эритүү жараянын жакшыртуу.
арыктоо үчүн Зайтун жегенге тыюу салынган эмес, көптөгөн адистер диетикалык продукт таанышат. мөмө-энергетикалык наркынын айрым бир түшүнүксүз болушу мүмкүн болсо да - бир жүз грамм жеп зейтун дененин ичинде 115 калория алып. Бирок мөмө жогорку бар, анткени, кабатыр болбо
Бирок, зейтун, бирок бир гана пайдалуу касиеттери эмес, ошондой эле карама-каршы келген. Алар адамдарды кыянаттык менен эмес, преднизолон жана керек - т, чоктой ысыйт. Ошентсе да, зайтун дарагы бир аз сумма дагы деле эч кимге зыян бербейт. Баса, бардык зейтун пайдалуу эмес. Алардын көбү химиялык заттар менен мамиле кылат. кара зайтун сатып алгысы келсе, анда эч кандай темирдин глюконат (E579) деп ишенсек болот.