Кытай менен Японияда тамак зор ырахат болуп күрүч кесме, - сен көп ичке, жалпак тунук тилке көрдүк. Бирок, абдан пайдалуу, ал дээрлик өзүнүн даамын жоготсо болот. Жана ал күрүч унунан даярдалган жана эч кандай буласы бар экенин - кемчиликсиз орган тарабынан арна. бир жагы тамак катары, ал сейрек кездешүүчү, көбүнчө бышырылган кызмат кылып жатат жашылча менен күрүч кесме , тоок, уй эти, азыктары, же ар кандай шорпо кылып. Ийкемдүү, кесме, адатта, казандарынын кирип кыйнайт, ал сыяктуу дүкөндөрүндө сатылат.
Recipes күрүч кесме
ингредиенттердин бири болгон дээрлик бардык Recipes күрүч кесме, жетиштүү калорияларды болуп саналат, ал кийип, соус, ыраазычылык билдирди. Мындан тышкары, көп эт жана азыктары, жашылча-кесме аралашып чейин - ошондой эле калориялуу тамак кошумчалайт май, куурулган. Демек, бул тамак менен кызыкпагыла кылдаттык менен жок болот. Бирок, аны тамак аракет - себеби күрүч кесме керек, айрыкча, тоок, ал толугу менен - аябай даамдуу тамак. Ал жөнүндө биз сага айтып беришет.
тоок Recipe күрүч кесмеси
заттар:
- тоок эти - 1 даана.
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- таттуу калемпир - 1/2 даана;.
- Күрүч кесме - 1-ролл;
- жашыл буурчак - 1 ууч;
- Сабиз - 1 даана.
- соя соусу - татып;
- туз, ачуу калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Сарымсак менен сабиз-тилке кылып кесип, өсүмдүк майына куурулган. Анан этин жиликтеп бөлсүн тоок эти, кошуу, жана 2-3 мүнөт кууруу улантат. калемпир, буурчак, жыпар жыттуу заттарды кошуу менен жогорку жылуулук үстүнөн дайыма козгогон, 8 мүнөт бышырышат. Лапша 3 мүнөткө суу (туздалган) кайнак менен толтуруп, анан colander кайтып таянса жана тооктун эти жана жашылча менен толукталсын. Сиз соя соусу үчүн тандай аласыз. дайыма козгогон, 2-3 мүнөт максималдуу жылуулук боюнча эт менен күрүч кесме, куурулган.
multivarka күрүч кесме
Сиз жеткиликтүү multivarka бар болсо, анда күрүч кесме тамак болот. Бул үчүн, бир табак, podsolite менен кайнак суу куюп, анда режимин "Бууланган" жана 15 мүнөттөн агытуу аспапты коюуга койду. кесме төк. белги кийин ал colander менен бүктөлгөн болот. күрүч кесме үчүн жылуу суу менен жуугула, биримдүү жана кам каймак кошуу жок. Андан кийин, ар кандай кошумчалары менен аралаштырып берсеъиз болот - эт, жашылча-жемиш же азыктары. Бирок биз сунуш - тоок менен күрүч кесме, ийгиликтүү айкаштарын бири катары. Мисалы, сен күрүч кесме менен бир нече кызыктуу Recipes билгиси келсе, анда булар кулак блокнот тай .