Үйдө кургатылган кара өрүк - адаттан тыш азыктары түп Recipes

Кургатылган өрүк - көптөгөн керектөөчүлөр менен сүйгөн элдик снэк өтө көп убакыт мурун эмес, рецепт айырмачылыктардын көп пайда боло элек. Көптөгөн аялдар кайталангыс даам жетишүү үчүн жыпар жыттуу заттарды жана сироп менен эксперимент, ар түрдүү техникаларын колдонуу.

Кургатылган өрүк - Алар көп жеп кандай салым кошушат?

үйдө бышырылган айыгып өрүк сатып бир аз ар түрдүү даам. ар кандай приборлордун жана жыпар жыттуу май менен татытылгандай кургатылган же сууга бир нече жолдору, аларды даярдоо канттуу сироп кургатуу алдында. үй кожойкеси, көп учурда баштапкы бланкта бир баалуу идиш менен эмне кылыш керек экенин, бирок, чындыгында, баары туюмдуу болуп жок.

1. Ачуу чай күн-кургатылган кара өрүк көп учурда негизги тамактын кошулат. Мындай бир жыт, эгер аны толтуруу preform даамы кадимки күчтүү, кайра-аштар.
2. салаттар да таттуу жана өткүр сындырым нан, кошулат.
3. таттуу, кара өрүк жана бүдүрчөлөр бир-эки тарт, пломбир же өзгөчө даамы бөлүгү менен толтура алышат бир каймак десерт .
4. Sweet айыгып өрүк сиз кычкыл даамы менен компаниянын баштапкы каймак аларды киргизет, анда сонун көз карандысыз десерт болот.

Кыш үчүн кургатылган кара өрүк - Recipes

үйдө Jerk өрүк - кыйын, бирок тез жок эмес. Сапаттык натыйжалары жемиш сындырым нан жана тандалып салышы кургатып ыкмасына жараша болот.

1. Тандырга, карапага бышырылган кышка кургатылган кара өрүк, - кургатуу жалпы ыкмасы. Fruit эшик Ажар менен 100-110 градус температурада бүттүк. 3-5 саат талап кылынат.
2. Электр мераларын кургатуу сухие өндүрүү үчүн зарыл болгон убакыт, 20 саат талап кылынат. артыкчылыгы температуралык режимди үзгүлтүксүз колдоо болуп саналат.
3. меш жагдайсыз бир микротолкундар менен кышкы үйүндө айыккан Plum жаса, ал эми өндүрүш бир гана саат талап кылынат. Бул сындырым кургатуу керек, анан муздатып жол, ошондуктан каалаган натыйжасында чейин кайталанат.
4. кургатылган бүдүрчөлөр Grill боюнча (үтүк үчүн), "бышыруу" режиминде жана капкагы ачык, буу эркин чыгып менен кургатылган кара өрүк multivarka жөнөкөй даярдалган.

Тандырга, чөгүп кандай кургатуу?

таралган жолу - Тандырга, күн-кургатылган кара өрүк үчүн. жыпар жыттуу орнотуу жана жеке көз карашым боюнча ашкөк туюп тандап алган. Ал эч кандай көзгө зыян wormy эмес, бекем бир адам менен, бүт жемиш тандоо маанилүү болуп саналат. жемиштер чоң болсо, анда алар же төрттөн бир, же 6-бөлүккө, ошондуктан, кургатуу иши кыйып жатышат тез кетет.

заттар:

• Байжан Групп - 15 даана.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• кургак чөп зайтун -. л 1 ч.
• сапаттуу зайтун майы - 2 косыныз. л.
• туз жана калемпир.

даярдоо

1. банк төмөн жөнүндө сыра кесип жатты.
2. сарымсактын бир табак коюлган ар бир бөлүк менен, ашкөк, туз жана калемпир, каймак нөшөр чачсын.
3. бир аз ачык эшик 100 градуска 3 саат мешке кургак.

Кантип курутат өрүк электр кургатуу?

Электр мераларын кургатылган кара өрүк ширелүү ортосуна туруп, даамдуу алган жана куурап калды. түзмөк баарын жей турган өндүрүш иши температурасы эч өзгөрбөйт, натыйжасы так кемчиликсиз болот, анткени, ал эми 15-20 сааттан кийин болот. кара өрүк менен Сезон өксүп болушу мүмкүн, ал өзгөрүүсүз сарымсак бойдон калууда.

заттар:

• Байжан Групп - 1,5 кг;
• туз - 15 г;
• калемпир - 1 Гадылбек;
• зайтун майы - 100 мл;
• Сарымсак - 2 башчылары;
• Кургатылган райхон жана петрушка - 1 косыныз. л.

даярдоо

1. табакка өрүк prisolit кесип
2. Ар бир үзүм, сарымсактын бир табак, чыйратылган ысык калемпир майдаланган кийип үчүн.
3. Чөп менен чач.
4. көмөч өрүк кой.
5. орто жылытуу электр мераларын көтөргөн жемиш 20 саат.
6. бир идишке даяр сындырым нан жаап, суук-жылы май менен таза төк.

микротолкундар чөгүп кандай кургатуу?

бир микротолкундуу мешке кургатылган кара өрүк азыктарын даярдоого эске алуу менен, бир сааттын ичинде, тез даярдалган. бышырып жей турган аракет дароо эле болушу мүмкүн же май promarinuetsya чейин бир нече саат күтүп. Колдонуу маанилүүсү, жана алкоголсуз жемиши болушу мүмкүн, сиз сөөгүн алып, ал четтери тегиз кесип жатканына ынануу үчүн зарыл.

заттар:

• Байжан Групп - 10 даана.
• . Туз менен кант - 1 аш кашык.
• Сарымсак - 2 тиштери;
• зайтун майы - 1 косыныз. л.
• кургак Рыжий, кара мурч жана allspice даярдалат, розмарин жана ангина - 1 косыныз. л.

даярдоо

1. Plum жарым плитада жайылып кагаз = лг = менен койду.
2. мунай жана сарымсак pyurirovannym менен кургак жана руданын жыпар жыттуу Mix.
3. ачуу өрүк бөлүктөрдүн бир аралашмасы менен толтуруу.
4. Кургак жана Жылуу 2 мин 800 Уоттс боюнча okryt эшик, 5 мүнөт күтө. дагы бир жолу кайталаъыз.
5. үчүнчү жолу 5 мүнөт коюп турган тактайча жана шроттор 30 мүнөт.
6. таза табак өтүү, микротолкундуу мешке 4 мүнөттөн болуп, 10 мүнөткө муздак.
7. Бир идишке сал зайтун майын куюп, суук жок.

multivarka өрүк, кандай кургатуу?

Кук өрүк абдан жөнөкөй multivarka айыктырган. эткендей бууланып үчүн тор колдонуп түзүү. татып жыпар жыттуу май менен татытылгандай, бир катар жалпы болушу мүмкүн: сарымсак, райхон, петрушка, укроп. инструмент боюнча чакан көлөмүн эске алып, дароо бошотулган эмес, кара өрүк көп даярдайт.

заттар:

• Байжан Групп - 1 кг;
• туз - 1 аш кашык;..
• зайтун майы - 1 косыныз. л.
• кургатылган чөптөр - 1 аш кашык ..

даярдоо

1. , Туз менен өрүк бүдүрчөлөр кой жарымын пергаменттен табак, сезонду жаап чөптөрдүн, нөшөр зайтун майы менен чачат.
2. Set Grill,, тиштери, туз, татымал экинчи партиясын коюп, май куюп.
3. клапанды ачуу, капкагын жаап, 1 саат бою "кукилерди" койду. Зарыл болсо, 15 мүнөткө чейин узартуу.

Кыш үчүн кургатылган кара өрүк - италиялык рецепт

мунай-жылы Жер ортолук, күнгө кургатылган кара өрүк өлкөлөрүндө абдан популярдуу болууда. Жыйынтыгында мыкты чыкты, силер дайыма ал жараян меш ишке ашат кургап бардык иш-аракеттерди жасоо керек. муздаткычка кыш жыйноо сакталган. кургатылган италиялык чөптөрдүн даяр чабышып колдоно аласыз.

заттар:

• Байжан Групп - 1 кг;
• Зайтун майы - 80 мл;
• күн карама майы - 50 мл;
• туз;
• кургатылган чөптөр аралашмасы - L; 2 ч..
• кургак райхон - 1 ч L;..
• Fresh розмарин - 2 бутактары;
• Сарымсак - 5 тиштери;
• райхон жалбырактары - 6-8 даана;.
• суюк бал - 1 косыныз. л.

даярдоо

1. салып бышырган кийип Plum сыра.
2. Кошумчалай кетчү нерсе, кургатылган чөп аралашмасы, бал менен өсүмдүк майы аралаштырып.
3. : White өрүк нөшөр, туз, райкан чачсын.
4. 110 градустан 4 ч кургатуу.
5. Күн-кургатылган кара өрүк, майдаланган сарымсак менен таза үстүнө розмарин же райкан менен баткан кабат чөптөр менен койду.
6. зайтун майын куюп, капкагын жаап.

Кургатылган өрүк ашкөк, сарымсак, туз

Кара өрүк, сарымсак, жапалак көкөмерен менен айыгып - абдан бышырып жейсиз. жыпар жыттуу толук курамы розмарин, Oregano жана райхон, жеткиликтүү ыкмаларын колдонуу менен, кургатылган болушу мүмкүн. Өрүк минималдуу жыпар жыттуу май менен майлап, өз бышырып, бирок жүрүшүндө алар чай: White бардык жыты сактоо тартып ала албайт.

заттар:

• Байжан Групп - 1 кг;
• жаңы розмарин, ангина, райхон - 2 бутактары;
• Oregano - 1 ч L..
• туз;
• Сарымсак - 5 тиштери;
• зайтун майы.

даярдоо

1. салып бышырган кийип Plum сыра.
2. туз менен Мезгил, Oregano, нөшөр зайтун майы менен чачат.
3. 110 градус 3-5 саат, же керектүү кургап чейин мешке кургак.
4. Чыйратылган майдаланган сарымсак, майдалап, розмарин, жапалак көкөмерен жана райхон.
5. Банк катмарлар өрүк, сарымсак жана чөп салып, ысык зайтун майын куюп, капкак күчөтүү.
6. муздаткычта кыш үчүн чөптөр менен айыктырып, кара өрүк алып салуу.

Тандырга, кургатылган кара өрүк таттуу

ширеси Sweet кургатылган кара өрүк бир нече этап менен даярдалган. ширесин бөлүп чейин кант менен импрегнирдик биринчи шпалдар, андан ширеси сактап жатат кургайт. күн нурунун жете албаган айнек preform сактоо, контейнер мөөр басылган. Бул мөмө-ордуна момпосуй балдар берет.

заттар:

• өрүк сыра - 1 кг;
• кант - 400 г

сироп:

• Суу - 250 мл;
• кант - 300 г

даярдоо

1. Plum жарымы кант менен толтуруп, бир күн таштап.
2. ширесин Апенди.
3. кант жана суу тартып, сироп даярдап өрүк үстүнө куюп жатышат. 10 мүнөттүн ичинде эле кетип калышат.
4. жемишинен суюктук штаммы, сыра пергамент менен бышыруу баракта жайган.
5. бир саатка 100 градус кургатуу, ар бир жолу толугу менен preform муздатуу.
6. кургатуу керектүү даражада кургатуу жана муздатуу кайталап.

бал менен кургатылган кара өрүк

Sweet, күнгө кургатылган кара өрүк рецепт мындан ары баяндалган, preform абдан адаттан. өрүк ыңгайлуу жол менен кургап, анын бардык артыкчылыктары, сонун сактай катары кызмат кылат, бал, төгөм. сактоо мезгилинде сыра бал жыты жана абдан жагымдуу жүзү менен импрегнирдик.

заттар:

• Байжан Групп - 1 кг;
• корица - 1 аш кашык;..
• Пион - 1 ч L;..
• Honey - 300 мл.

даярдоо

1. Fruit сыра ичкен чөйчөккө салып, чачсын кабыгынан жана бөлдүк, кесип бир нан салып, аралаштырып.
2. 110 градус 3 саат 2 мешке кургак.
3. , Кургатылган кара өрүк бир кумура өтүү суюк бал, түрмөк жапкычты төк.

жыпар жыттуу май менен кургатылган кара өрүк

Кургатылган Тандырга, кара өрүк, рецепт жыпар жыттуу заттарды көп сандаган кошууга камтыйт, абдан ачуу, бир аз peppery. Алар толук маринаддалган сындырым салатка үчүн пайдаланылышы мүмкүн болгон эт жана жыпар жыттуу май негизги тамак, толуктап турат.

заттар:

• Байжан Групп - 1 кг;
• туз;
• зайтун майы;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• калемпирдин аралашмасы - ½ аш кашык;..
• кургатылган розмарин, ангина, Oregano, райхон - 1 косыныз. л.

даярдоо

1. Plum жарымы бир банк баракта жатып, себелеп жааганы менен май, туз, жыпар жыттуу pritrusit жарымы.
2. 100 градус Меш 4 сааттын ичинде кургак.
3. туз жана калемпир жана калган чөптөр менен коюлары жаргылчагын сарымсак менен.
4. Жылуулук сүт кайнап жыпар жыттуу май менен аралаштыруу керек.
5. арылтуу кумураларын өрүк койгон учурда, ысык жыпар жыттуу май куюп, капкак күчөтүү.

бир кургатылган Plum кантип сактоо керек?

жемиш сындырым Кургатылган жана күн-кургатылган баалаган иш бузулуп жок болуп, кара өрүк сактап калуу үчүн, Себайот шектенүү бар эч кандай деле күч беребиз.

1. жакшы сактай катары зайтун майы менен кургатылган кара өрүк ачуу маринатталган. Мындай иш-жыл ичинде талап-тоноп жатат.
2. Кургатылган өрүк ным чыгышы жана түздөн-түз күндүн коргоону камсыз кыла албайт деген туура эмес иш кылып, кургак желдетилчү идиштерде сакталып болот.
3. Sweet workpiece чапталган sudochki менен, алдын ала сыра шекер же майдаланган крахмалды чачып сактоого болот.