30 грамм тоок үстүнөн өрдөк жумуртка өлчөмү жөнүндө. Алардын салмагы 80 100 грамм орточо болот. Color өрдөк жумуртка өтө айырмаланат. Алар ак же көк түстөгү тилкени, ал тургай, ачык жашыл да болушу мүмкүн. тоок жумуртка менен салыштырганда, майга жумуртка жана калория буюмдун 100 граммга жакын 185 ккал болуп саналат, ошондой эле белок жана бир топ бар камтыйт майын мазмунду тийиштүү аш болумдуу.
Мен өрдөк жумуртка жей алышабы?
Тамактануу өрдөк жумуртка өзгөчө татыктуу өтө пайдалуу болуп саналат деп эсептешет. Жегиле, аларды чийки сунушталбайт. Кук өрдөк жумуртка, жок эле дегенде, 10 мүнөт, бир топ убакыт талап кылынат. Бул алар салмонелла жугузуп өтө сезгич болуп жаткандыгы менен байланыштуу. жугушун алдын алуу үчүн, жумуртка дыйкандар түздөн-түз сатып алууга жакшы. аларды муздаткычтан алып, ал бөлмө температурасында үчүн ак ниеттик менен жана суу жана самын менен жакшылап жууп алышыбыз керек. сезчү катары Duck жумуртка дайыма пас тоок биологиялык жактан ным денеден сыртка чыгарылат.
Курамы өрдөк жумуртка
Бирок да, белок жана жумуртканын сарысы өрдөк жумуртка эмес, май көп бар, ошондуктан, бул тамак-аш продуктусу эске алат, бул өрдөктүн жумуртка пайдалуу касиеттери бар дегенди билдирбейт. өрдөк жумуртка жөлөкпулдардын орточо колдонуу менен ачык эле көрүнүп турат. Бул белок, пайдалуу кендерди жана керектүү аминокислоталарды камтыган. Бул продукт канал, калий, темир жана башка көптөгөн пайдалуу кендерге бай. Бул майындагы турат B6, B12, витамин А, дозалап кислотасы. Улам, майлардын жана холестериндин жогору үчүн бир жума өрдөк жумуртка көп караганда 2 маал тамак керек.
өрдөк жумуртка пайдалары жана зыяндары
биринчи кезекте пайдалуу өрдөк жумуртка - адам денесинин курулуш материалы болуп саналат көп протеин саны. Бул белоктор салмактуу курамы боюнча жабышып жатат
Каршы өрдөк жумуртка колдонуу үчүн гана майын мазмуну менен тыгыз байланышта. Сиз жумасына бир жумурткалар бул бир нече даана чектөө болсо - алар эч кандай зыян болбойт.