Биз сиз убакытты, күч-аракетти көп талап кылбайт оригиналдуу тамак даярдап сунуштайбыз. Torbochki уй жакшы майрамдык дасторкон кооздоп жана жонокой күндөлүк менюсун ар болот.
өсүмдүк топтоштуруп менен Recipe torbochek уй
заттар:
- уй эти - 500 грамм
толтуруу үчүн:
- козу карындар - 5 даана;.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- lukovitsa- 1 даана.
- . Томат пастасы - 1 аш кашык;
- жыпар - татып.
даярдоо
жука бүдүрчөлөр кесип, уй эти, жакшы түртүшү ар бир бөлүгү айрым туз менен калемпирди кошуп. сатил жашылча maslitse кумга жылытат-жылы, чыйратылган жарып пияздын жайылып жана алкоголсуз чейин кууруу. Андан кийин калемпир жана козу карындардын алуубуз кыйылган кошуу. Fry тендердик жашылча чейин, ар дайым козгогон, аз жылуулук бүт бирге. помидор менен кийинген бул бышышы кийин көчүрүп, жана туз жана калемпир даамын кошуу.
эт жайылган өсүмдүк урнага ар бир борборунда, баштыкка чогултууга жана жиптен үстүнө байлап. бир майлап көмөч эт жылат, 40-45 мүнөт 180 градус бышырып Torbochki.
Torbochki уй сүзмө, сыр менен
заттар:
- уй эти - 600 г
толтуруу үчүн:
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- кургатылган козу карындар - 30 г;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- пияз - 1 даана.
- жыпар - татып;
- жашыл пияз;
- Сыр - '30
даярдоо
Эт жууп, 5 мм коюу жука бүдүрчөлөр салып кесип жатат. сыра алынган ичке, -Кел, натыйжасы даяр каптарына болот. Андан кийин, уй эти кылдат мизин майтаруу, даамын бир туз кошуп, калемпир жана эс алуу үчүн бөлүп койду.
Азыр толтуруунун даярдоо. Бул үчүн, кургатылган козу алып суу менен толтуруп, конкурска чейин бышыр. Андан кийин жука бүдүрчөлөр аларды кесип. өсүмдүк майы менен Табаны кууруу менен козу карын менен курсагын тазаланган, чыйратылган shinkuem passiruem кылгыла. 5 мүнөттөн кийин melenko кам каймакты жана майдаланган жашыл пияз кууруп менен толукталсын. Биз от менен дагы бир 5 мүнөт үчүн бирге азап азайтам, анан биздин Torb түзүүгө киришет.
бир толтуруунун ортосунда ичке кулатабыз жайылышы боюнча, 4 эт этегине алып, бири-бири менен, бюллетенин аларды туташтырып, prihvatyvaya бир тиш чукугуч үстүнө бардык учтарын орнотуу. Даяр torbochki азыр банк баракта алуу менен майлады. Меш алдын ала жана 200-220 градуска чейин жылуу чейин камтыйт. Ар бир аз май каймакты бошотууга жана Тандырга, жарым сааттан кийип, 180 градуска чейин температураны төмөндөтүү. бышырылган 30 мүнөт чейин, майдаланган сыр менен тамак чачат.
козу карын менен этти Torbochki
заттар:
уй эти - 500 грамм
толтуруу үчүн:
- козу карын - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- Сыр - 200 г;
- жыпар - татып;
- жашылча - кооздоо үчүн;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Алгач, салуунун даярдайт. Бул үчүн, тендердик алтын Браун чейин пияз, shinkuem жарым шакекче жасап, Fry тазалоо. козу карындардын кошуу жана жонго protushivaem. Туз, калемпир элечек, даамын жана жылуулук алып келет. кичине балка менен акырын бир туз кошуп түртүшү Эт жука бүдүрчөлөр бөлсүн.
Андан кийин эттин ар бир үзүм, анын кашык коюп, бир калыпта бөлүштүрүү козу толтуруп. уй эти, анда баштыкка түрүндө чогултуп, ар бир torbochku чукугуч мөөр басылган. Андан дипломиатиялык эт май менен майлап отко чыдамдуу түрүн, койду.
температурага чейин камырды мешке козу карын менен эт бышырып 200 градус, болжол менен 20 мүнөт. бир канча убакыт өткөндөн кийин, биздин тамак даяр болуп калды. сыр менен чач жана мешке дагы бир 5 мүнөт жөнөтүү torbochki. Ошондо биз, табактагы каптарды өзгөртүп чөптөр менен чачып, кызмат.
Кызыгуучулар көп майрам Recipes, анан аракет тоок менен Пэйт же салат аттын - назик жана даамдуу ээ.