Кыш үчүн зайтун майы менен калемпир - көп жылдан бери келечектеги сапаттуу жакшы көргөн өсүмдүк үчүн сактап демилгечи отурган ээ даамдуу workpiece үчүн жөнөкөй рецепт. Бул суну- калемпир, төмөнкү тизмесине берилет, алардын ичинен мыкты түрү көп бар.
Кыш үчүн зайтун майы менен калемпирди кантип жабуу үчүн?
мунай-жылы кышында калемпирдин даярдоо Бир топ жок болсо, мүмкүн болот, жана эрежелерди жөнөкөй топтому сактоо туура жана натыйжалуу тандалган салышы аткарууга жардам берет.
- зыяндын ордун толтуруу менен бузулган бөлүмдөрдүн катышуусу жок, бышкан калемпирдин, атчандардын тандалып алынган.
- техника рецепт аткарылышына жараша, калемпир тазалап жана тилкелери, чоң жетиден, же сол жалпы бөлсүн.
- Мунай так аныкталган даамы жана жыты менен иштеп, жашылча тазаланган колдонулат.
- Калемпир, ысык мунай Балык, тукумсуз пакетти пайдалануу менен кошумча жакшы стерилдештирүү талап эмес, ал тургай, айланадагы шарттарда сакталат.
Туздалган калемпир тез тамак-май менен
Калемпир да кошумча ачуу жана кытмыр компоненттер жок, зайтун майына маринаддалган сыра өзүн-өзү камтылган каныккан табитин даам жана даамы бар, жана чөптөр менен чеснок кошуп мактоо ары ийгиликтүү. Сен түркүн түстүү бир жашылча колдонуп ала тамактануудан боюнча укмуштуудай пикир максималдуу.
заттар:
- калемпир - 1 кг;
- Пияз - 1 даана.
- калемпир - 1 даана.
- сарымсак - 1-2 башчылары;
- жашылча - 1 чоң топ;
- Laurel бышактап - 5 даана.
- Суу - 1,5 л;
- кант - 5-ст. идиш;
- май - 100 мл;
- туз - 2.5 а. идиш;
- Сирке 70% - 3 чай кашык ..
даярдоо
- Peppers тазаланып, бөлүктөрдүн же бүдүрчөлөр бөлсүн.
- пияз, ашкөк, чили, сарымсак, тукуруп салуу.
- туз, кант, май, ачуу ичимдик куюлган жыпар жыттуу май менен сууну кайнатып, жашылча төк.
- Пресстелген массалык жүк.
- Бир күн же калемпир тукумсуз кумуралар көчүшү жана муздак сактоо жөнөтүлгөн аракет болот.
кышкы май калемпир маринаддалган
Delicious кезеги менен кышка май төмөнкү рецепт калемпирди жыйналган. : White өтүнүчү боюнча, сиз даамы Лорелди peppercorns, майдаланган сарымсак же башка кошумчаларынын бир нече жалбырактарын салып алат. Мындан тышкары курамы снэк ostrinku берип preform Гадылбек чили толукталышы мүмкүн.
заттар:
- калемпир - 1,5 кг;
- Суу - 0,5 л;
- Кумшекер - 150 г;
- мунай - 0.5 чөйчөкчө;
- Туз - 1-ст. идиш;
- уксус - 180 мл.
даярдоо
- Аштоолорго калемпир бүдүрчөлөр бөлсүн.
- : White-жылдын Байланышкан компоненттери дайыма козгогон, жарага алып.
- кайнаган аралашмасы калемпирдин коюп, 7 мүнөт кайнатып, бир суюктук базасы менен банктар аркылуу жугат.
- кышкы май үчүн мөөр туздалган калемпир.
кышкы май ачуу калемпир маринаддалган
Кыш үчүн зайтун майы менен калемпир, сен мындан ары тамак күйүп күйөрмандарынын даам татуу, кулкулорун келтире турган жөнөкөй рецепт. Бул учурда кескин баа жашылча колдонулуучу негизги компоненти катары, сельдерей менен сарымсак тиштери жана сабактарынын менен бирге атайын даам жана жыт ээ мөмө.
заттар:
- ачуу калемпир - 1,5 кг;
- сарымсак - 1 башчысы;
- сельдерей тобун - 250 г;
- Суу - 0,5 л;
- кант - 0,5 чөйчөкчө;
- мунай - 0.5 чөйчөкчө;
- Туз - 1-ст. идиш;
- жер кара мурч - 1,5 аш кашык ;.
- уксус - 90 мл.
даярдоо
- Жууп, obsushennye калемпир чукугуч же айры, сарымсак, таза менен жуулат, сельдерей майда бөлүктөргө кесип.
- туз, кант, уксус, зайтун майы жана калемпир менен сууну кайнатып.
- Бөлүктөрү: White даярдалган жашылча малып, 5 мүнөт кайнатып.
- банктарга Массалык жылыштар, кайнап: White төк.
- Мөөр ысык калемпир май кыш.
май менен сарымсак менен сакталып калемпир
жыйын, укроп же петрушка болушу мүмкүн, алардын арасында сарымсак, чыйратылган майдаланган чөптөр, кошуп кыш болот таттуу калемпир май даярдоо кошо райхон жалбырактары, сельдерей, кориандр. Armenian рецепт өзгөрө ала элечек, кесилген сарымсак жана жашыл жемиш аралашмасын билдирет.
заттар:
- калемпир - 1,5 кг;
- Сарымсак - 1,5-2 башчысы;
- жашылча - 1-топ;
- Суу - 1 литр;
- кант - 0,5 чөйчөкчө;
- мунай - 0.5 чөйчөкчө;
- Туз - 1-ст. идиш;
- Сирке - 150 мл.
даярдоо
- Peppers бөлүктөрдүн же бүдүрчөлөр салып жатышат.
- туз менен сууну кайнатып, кант, май, уксус, маринаддарды бөлүктөрүн өсүмдүк сындырым нан коюп, 4 мүнөт кайнатып.
- катмарлар сарымсак жана чөп чачып, банктарда калемпирди Shift.
- мөөр кайнак: White идиш мазмунун төк.
Кыш үчүн зайтун майы калемпир менен куурулган
мунай таттуу калемпир менен куурулган кыш абдан даамдуу жашылча алынган. Бул учурда Сарымсак артыкчылык чыйратылган прессаны таштап, бычак менен кесип жатат. рецепт кайнак сууга рискти мазмунун куюп, ал эми кээ бир учурларда, кожоюндун аялы көмөч ысык май пайдаланып, кабыл алуу сунушталган билдирет.
заттар:
- калемпир - 1 кг;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- жашылча - 1-топ;
- туз жана сирке суу - 3 чай кашык .;
- кант - 6 саат кашыктарды ;.
- май, суу.
даярдоо
- ысык май жүрүшүндө Оозу менен Табаны камтыган бардык тараптар калемпир боюнча күрөң үчүн.
- Stack калемпир, май куурулган, сарымсак жашылчаларды кесүү interspersing, банктарда.
- туз жана сирке суу жана кант эки кашык бир чай кашык ар бир жарым литрлик идишке куюлган.
- кайнап компоненттерди төк, мөөр басылган.
Кышкы майы бышкан калемпир
Калемпир, кышында мөмө мунай, жөнөкөй рецепт жөнөкөй жана аткаруу кыйын эмес, кандайдыр бир майрам үчүн, аны берүү үчүн улуу снэк болот. Ачуу жыттуу май үчүн пайдаланылышы мүмкүн салаттарды нори же жыпар жыттуу зарыл компоненттери жана башка тамак-аш даярдоодо.
заттар:
- калемпир - 1 кг;
- сарымсак - 1 башчысы;
- майы - 0,5 л;
- розмарин (милдеттүү эмес) - 1-бөлүм;
- туз - татып.
даярдоо
- 200 градус 1 саат кое менен бышыруу баракта жайылып бышырылган Peppers же такыр уялышпайт, табитин.
- кызыл калемпир куурулган беришет оролуп кое этегине койгула.
- даамын жоготсо, тукумсуз идиштерге үрөн койгонумда, анын дан байлабайт, алып салуу жемиш терисинен тазаланып, бөлүктөрдүн же бүдүрчөлөр салып жатышат.
- Пирс ийне май жатып тазалоо эмес, сарымсак тиштери, кайнак үчүн кызуу, таттуу калемпир үчүн төктү.
- Бир суук сакталган жыпар жыттуу май менен бышырылган калемпирди чечилген.
зайтун майын жана ичимдик менен кышында Peppers
зайтун майын жана ичимдик боюнча төмөнкү ыкма менен калемпирдин туздалган - бир нускасы ачуу сельдерей жана жыпар жыттуу заттарды кошуу аркылуу алынат жеткиликтүү көксөгөн бош. Maximum укмуштуудай ысылык Сен кызыл жана сары жемиштерин пайдалануу учурунда окшош, ал эми жашыл баш тартууга же башка түрлөрү менен бирге, аларды колдонуу жакшы.
заттар:
- калемпир - 1,5 кг;
- Сарымсак - 1,5 башчысы;
- Суу - 0,5 л;
- май - 150 мл;
- Laurel - 3 даана.
- сельдерей менен бутактары - 3-4 даана;.
- кара калемпир буурчак жана жыпар жыттуу - татып;
- Сирке - 100 мл;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- туз - 0.5 V. кашык.
даярдоо
- туз, кант, май, уксус жана жыпар жыттуу заттарды кошуу менен сууну кайнатып.
- Бөлүктөрү калемпир сындырым нан коюп, 7 мүнөт кайнатып.
- банктар сарымсак, петрушканын жана бышкан калемпирдин кошуу.
- : White баары, мөөр басып бекитилет жана оролуп төк.
кышында май кургатылган калемпир
май менен калемпир кургатылган - баштапкы өз алдынча Стартерде же компонентин тазаланган салат кошулуп турган, бышыруу Pizza үчүн толтуруу. биринчи терисинен жасалган жок кемчиликсиз бир натыйжа калемпирдин алуу керек, андан кийин гана кургатылган жашылча мынчалык узак башташат.
заттар:
- калемпир - 2 кг;
- май, туз, сарымсак - татып.
даярдоо
- Peppers бүтүндөй 200 градус 20 мүнөт боюнча бышырылган, андан кийин жабык идишке жайгаштырылган, куурулган жана кол астымда жок.
- сыра Жыгачтан салып кескилеп, 100 градуска 2 саат пергамент менен бышыруу баракта жайып, кургатышат.
- май чачып, дагы бир саат бою начарлоосу жиберилген кээ бир туз сындырым нан, кош.
- Шык, майдаланган сарымсак менен provyalennye сыра, кайрадан чырак өчүргүчтөрүн жана кызуу үчүн дагы 10 мүнөттөн ашык тараган.
- Shift Кургатылган калемпирдин стерилденген бир идишке салып, май куюп, муздаткыч оюнчукту сактоо үчүн жиберди.
кышка Калемпир, бал, май
Өзгөчө даам эскертүүлөр ээ бал кошулган калемпир май. Артыкчылык жашылча кызыл сортторун колдонуу - түлүк жана даамдуу карап үчүн укмуштуу алуу. : White кошуудан мурун Ачуу кошумчалары тамак кийин алып ыргытып турган даки баштыкка, жайгаштырылган болушу мүмкүн.
заттар:
- калемпир - 1,5 кг;
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- Суу - 1 стакан;
- Мунай жана сирке - 100 мл;
- туз менен кант - 1 косыныз. идиш;
- Laurel - 3 даана.
- allspice жана тиштери - 3 даана.
- буурчак кара мурч - 5 даана.
даярдоо
- туз, кант, бал, май, ачуу ичимдик куюлган жыпар жыттуу май менен сууну кайнатып.
- Бөлүктөрү калемпир сыра, 5 мүнөткө, банктарда өтүүнүн кайнатып жатты.
- мөөр басып бекитилет жана оролуп өсүмдүк: White, төк.
кышында май кайнатылган Peppers
Кыш үчүн зайтун майы курч жана өткүр сухие күйөрмандары үчүн идеалдуу чечим рецепт калемпирди төмөнкүдөй болот. Анын өзгөчө жыпар: White чейинки бышырылган бүдүрчөлөр адамдын. Мындан тышкары, бир майлуу суюк базанын жыттуу бүт сарымсак chives жана чили кошумчалады.
заттар:
- калемпир - 1 кг;
- Суу - 350 мл;
- кумшекер, уксус жана май - 150 г;
- Туз - 1-ст. идиш;
- сарымсак - 1 башчысы;
- чили калемпир - 3 даана.
- allspice жана тиштери - 3 даана.
- буурчак кара мурч - 5 даана.
даярдоо
- туздуу суу, май, шекер жана уксус кошуп, жыпар жыттуу заттарды, бүт сарымсак менен бышырып, Тунук махабат тиш чукугуч менен К.Нуртас тикен киргени.
- : White калемпир бүдүрчөлөр менен жатып 10 мүнөткө жамынып, аны тамак.
- : White менен жашылча Shift салып банктардын, мөөр, муздатып изотермикалык.
кышында калемпир боюнча салат майы
Эгер тамак жасап, анда кышында үчүн зайтун майы менен калемпирди жана пияздын помидор менен кошуп, кандай эт же кооздоп, кемчиликсиз толуктап турган даамдуу салат аласыз. Bulbs көбүнчө жука узунунан тилкелери жана калемпир жана тилке кылып жатышат. Сабиз жарымына чейин майы менен алдын-ала ремикс болушу мүмкүн.
заттар:
- калемпир жана помидор - 1,5 кг;
- сабиз, пияз - 0,5 кг;
- Кумшекер - 150 г;
- Туз - 1-ст. идиш;
- май - 200 мл;
- Сирке - 1.5-берене. идиш;
- кара мурч - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- Бардык жашылчаларды кескилеп, бир туз кошуп, 12 саат бою таштап.
- Калган заттар жана мешке контейнерди кошуу.
- идиштерин салып жыйма 40 мүнөт кайнап кийин Салат чыйкан, мөөр басылган.
баклажан менен калемпир майы
Бышырылган калемпир куурулган баклажан, чеснок жана ачуу чөптөр менен зайтун майы менен туздалган кыш мезгилинде гана узак мөөнөттүү сактоо үчүн суу жана Корк кайнак менен идиштин ичинде 15 мүнөт метасо- же арылтуу контейнерлерди үчүн бир күн муздаткычка салсак болот. Бул абдан даамдуу, ширелүү жана кооз экен.
заттар:
- баклажан менен калемпир - 1 кг;
- укроп жана петрушка - 1 топтом;
- сарымсак - 1 башчысы;
- Суу - 350 мл;
- Sugar - 50 г;
- Туз - 1-ст. идиш;
- май - 200 мл;
- Сирке 70%. - 1 аш кашык.
даярдоо
- Баклажан жана майдаланган сыра май эки тарабында куурулган алынган.
- Peppers жарымында кыйып жатышат, тазаланып, 200 градус 20 мүнөт наабайчы жасаган болчу.
- бир кумура баклажан менен калемпир менен толтурулган катмарлар, чеснок жана ачуу чөптөр менен чачты.
- Адегенде сууну кайнатып менен уксус, туз, шекер жана калган зайтун майын идиш: White жумшалган.