бай даамы менен Райс, көп жыпар жыттуу зат жана кошулманын ар түрдүү менен бирге жатат. Себеби жөнөкөй - күрүч бүртүкчөлөрү өздөрү бейтарап болуп саналат, ошондуктан толук аны үчүн тандаган бардык кошумчаларынын табити жутушат. Биз гарнири күрүч үчүн бир нече ыкмаларды даярдайт Төмөндө бул буюмдун колдонуларын далилдөө.
кооздоп үчүн күрүч кандай тамак?
Биз кооздоп үчүн жасаш күрүч тамак жөнөкөй схемасы бар, анткени сен мындан ары, р- туруучу бышканын да жебегиле керек. Бул сан, биз эски таштап, райхон, Oregano жана көкөмерен сыяктуу стандартты, жыпар жыттуу чөптөрдүн бир аз сандагы менен толукталган, ага сарымсак chives болбойт.
заттар:
- Figure - 1 косыныз.
- май - 10 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- райхон жалбырактары - 4-5 даана;.
- кургатылган көкөмерен жана Oregano бир чымчым.
даярдоо
сен аларды тамак ичерден мурун чайкоо алынган күрүч уятсыз данын рецепт, чарын чаптама кылып ашыкча крахмал кутулуп алдын-ала жууп, ыраазычылык билдирди. май эрип, ал даамын жол бербейт сыяктуу чейин сарымсак кууруу. жууп, күрүч кумдай үчүн сарымсак кошуу менен бирге, баарын көтөрөм. суу айнекти бир-эки куюп, майдаланган жыпар жыттуу чөптөрдү кошуп. Оозу менен чөйчөккө жаап, 15 мүнөттөн орто жылуулук үстүнөн күрүч таштап. нымдын бардык алек болгондо, аптапта идишти алып, күрүч, дагы бир 5 мүнөт ачып отурбастан кетип.
окшоштук боюнча биз сиздин аппарат өзгөчө режими менен жабдылган, айрыкча, тамак жана multivarka күрүч гарнири болот "сүрөт". Бул режимди, ашкерелөө жана 25-30 мүнөт кайнатып данды кетип.
тоок үчүн даамдуу күрүч гарнир
күрүч үчүн насыяттарга бай ар кандай тамак-аш Индия эсептелет. Анын Recipes курч, катуусу жана кычкыл даамы менен айкалыштыруу. томат күрүч, жана рецепт идеалдуу тоок үчүн ылайыктуу жана эт өзгөчө деп айтууга болбойт.
заттар:
- Figure - 1 1/2 ст.
- помидор - 460 г;
- Пияз - 90 г;
- жашыл пияз аз;
- кургатылган чили талкан, куркума - 1/2 аш кашык ;.
- Жарды бир ууч;
- . Карри порошок - 1 аш кашык;
- Сары кычы уруктар - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
Sauté пияз сыра жана чыйратылган майдаланган арахис кошуп. Жарым бир аздан кийин чили, куркума, Карри жана сары кычы үрөнү менен аралаштырып zazharku, сен жыттуу даам угуп, столго чапты: Помидордун. соус чыгып, таркашына себеп помидор сындырым нан бер. Балык күрүч-ууууууу-Mix жана суу үч чөйчөкчө менен данды төгөм. табак жаап, 20 мүнөт же толугу менен алек ным чейин орто жылуулук кетип калышат.
бир кооздоп катары Күрүч жашылча менен
Райс жана жашылча - ар кандай эт кызмат ылайыктуу жөнөкөй айкалышы. Төмөндө биз мексикалык ык менен күрүч тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз.
заттар:
Райс:
- күрүч - 2 косыныз.
- помидор шорпо - 785 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Пияз - 80 г;
- жашыл буурчак ууч;
- кызыл буурчак бир ууч;
- корица таякчалары;
- ысык чили калемпири - татып.
Екситос үчүн:
- помидор - 115 г;
- калемпир - 45 г;
- кориандрдын бир ууч;
- кант чымчым;
- лимон ширеси - 30 мл.
даярдоо
Сүрөт жуубай, болжол менен 10 мүнөткө муздак сууга салып коюъуз. Sauté жашылча улантуу. пияз жана калемпир менен өсүмдүк майы pripustit талкалады. буурчак, томат, корица жана чили кошуу. акыркы жылы, сарымсак коюп, ал анын жытын жол күтүп. , Талкалайт, бирге Екситос бардык ингредиенттерди аралаштырып, кант менен баарын чачып, лимондун ширесин куюп, көмөч кошуу. Кийин vsypte күрүч жууп, сууга 4 идиштер төгөм. 12-15 мүнөт жаап күрүч, калтыр, буурчак тендердик чейин, жана ашыкча нымдуулук менен алек болот. балык жана эт тамак үчүн келген тема же күрүч даяр гарнир.