Жапон ашканасы тез Europe жана боштуктарды басып жатат, буга мисал - соба кесме - гречка ун негизинде улуттук тамак. китепчесиндеги зарыл, бул, даамдуу, пайдалуу жана жогорку азыктык мааниге ээ. Тамак-даражаларга жетүүгө мүмкүн эмес: муктаждык чыдамкайлык менен сабырдуулук, өлкөнүн чеберлери тиешелүү, "Күн чыгыш".
үйдө соба кесме кандай тамак?
Жапон соба кесмеси чеберчилик жана билимди талап кылат. гречка унга кошулган салттуу камыры, эч глютен, ошондуктан кете элек талкаланат, тез эле соолуп калат. Бактыга жараша, аныктамаларындагы айрым массалык өтүп жатат, ушундан улам буудайдын Мындан тышкары, жол. мындай курамы менен, үйдө иш болот.
- гречка уну, буудай аз жылуу суу: Соба кесме үч компонентти камтыйт. Ийкемдүү мамлекеттик чейин, алар тоголонуп жана тилке кылып кесип негиз кыл.
- Камырды жайып, тоголонуп, гречка ун, убагыбыз эмес, - камыры жер менен биригет да эмес, ошондуктан, көп сандаган ар тарабына чачып чыгышсын.
- Кесме, кайнатылып муздатылган жана дароо эле кызмат кылган.
Соба кесме камыр
Гречка кесме - таанымал япон даамдары бири, ынтымак жана узак булагы. анын базасында кескин өздөштүрүлөт салым энзимдердин пайдалуу касиеттерин жана катышуусунун убагы бар ун гречка салып тарт. Бул продукт Тамакка киргизилиши керек, үй ашканага Өзүбүздөн тамак.
заттар:
- гречка уну - 300 г;
- Буудай уну - 100 г;
- суу - 80 мл.
даярдоо
- Столдо ун эки түрлөрүн калбырдан курстар жасап, сууга салсын.
- ийкемдүүлүгү жууруп массалык, бир топтун чейин жылдырып жана 10 мүнөт бөлүп койду.
- столдун ун менен бетин чач жана жука катмарын салып камыр жылдырып.
- аны үч жолу Fold жана ичке сызыктар боюнча бычак менен кесип.
- ашыкча ун күбүп салгыла, 2 мүнөт тамак жиберет.
тоок Соба кесме
Соба кесме тооктун эти жана жашылча менен - буудай макарон менен калория бир татыктуу алмаштыруу. Азыктандыруу жана пайдалуу тамак-аш күнүмдүк тамак канчалык жөнөкөй жана сапаттуу буюмдар даамдуу жана сонун ар көрсөтүп, үй-бүлөлүк бюджетти мештин жанында Уикипедияны көшөгө талап кылган эмес, ура эмес, ал эми.
заттар:
- Сорпосу - 100 мл;
- соя соусу - 3 аш кашык. идиш;
- . Райс уксус - 1 аш кашык;
- гречка кесме - 300 г;
- тоок эти - 350 г;
- брокколи - 100 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Sesame - бир ууч.
даярдоо
- шорпосун, соус, ачуу ичимдик Mix.
- кесме тамак .
- Жашылча-жемиш жана тоок кууруу.
- , Соба кесме үчүн соустун кошуу салып, тынчын отко кармап.
- Сезам менен кооздолгон тоок кесме шобаптыктар жана кызмат кылып жүргөндө.
Соба кесме Уй жана жашылча менен - рецепт
Соба кесме Уй менен - Азия тамактарынын мүнөздөп турган табактын артыкчылыктуу жөнөкөй, ылдамдык жана кынтыксыз даамы берилет. кемчиликсиз бир нече компоненттен алдында болот жетүүнүн: аш болумдуу негизинде салымдары жана туура түзүү, гречка кесме Соба менен таза эт пайдалуулугу кем эмес.
заттар:
- кесме - 400 г;
- Уйдун эти - 350 г;
- калемпир - 2 даана;.
- буурчак - 150 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- чили калемпири - 1 даана.
даярдоо
- Жашылча-жемиш жана эт жука темир тор салып кесип.
- ысык кедергисин тамак кууруу.
- жашылча жана 3 мүнөт бышырылган кесме кошуу.
- отко чейин жылыйт.
азыктары менен Соба кесме - рецепт
Соба кесме жыттуу чөп менен - ашын сүйүүгө жана тоют менен эксперимент ким үчүн кемчиликсиз гастрономиялык айкалышы. Бул тамак кесме ичинде кемчиликсиз майда чаян эт жана жашылча ылайык, анын жаңы даам жана өткүр татымал ыраазычылык жоготот. Төмөн калориялуу азык-бел жана тамак-аш түрдүү буза албайт.
заттар:
- кесме - 150 г;
- чаян - 200 г;
- Сабиз - 1 даана.
- капуста - 100 г;
- . Райс уксус - 1 аш кашык;
- соя соусу - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
- кесме тамак.
- Капуста, сабиз, жашаган.
- Shrimp жана өсүмдүк кууруу, соус куябыз, ачуу ичимдик.
- кесме, кошуу, жылуу, кунжут үрөн менен чачат.
- Соба кесме дасторконго токтоосуз кызмат кылган.
Соба кесме менен Балык
Soba чочконун эти менен кесме - Ар бир эле үй кожойкеси түш убагында жоготуу жок үй-бүлөлөрдү, ошондой эле чет өлкөдөн коноктор жанылыктары сокку каалашат. Жалпы тамак ар бир күнү даамын өзгөртүү жана кемчиликсиздикти жетишүүгө ар бир убакыт көрүнүшү мүмкүн болгон жардамы менен, татымал жана жашылча менен көрүшүнө мүмкүнчүлүк менен камсыз кылуу, ал эми он беш мүнөт даярдашат.
заттар:
- кесме - 150 г;
- Чочконун эти - 200 г;
- Сабиз - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 4 даана.
- Тонкатсу соусу - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
- Лапша 3 мүнөт кайнатып.
- Балык жана сабиз сызыктар жана кастарлоо бөлсүн.
- сарымсак, соус, кесме, анан кошуу.
Teriyaki соус менен Соба кесме
Соба кесме менен тоок Teriyaki - негизги жай май куюучу берилген турган элдик Азия тамактар. Ароматизиран өрт-таттуу чыгы кайсы болбосун компонентине даамын өзгөртүүгө болот, жана көп учурда эт, балык жана жашылча менен барат. Бул ыкма, бул кемчиликсиз башка буюмдарды катышуусуз мүнөзгө кошуп, бышкан тоок эти жана кесме таасир болуп саналат.
заттар:
- кесме - 250 г;
- тоок эти - 350 г;
- Teriyaki соусу - 3 аш кашык. идиш;
- калемпир - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Ginger - 1/2 даана;.
- Сарымсактын калампыр - 3 даана.
даярдоо
- Анан көмөч Пияз, Алекс, сарымсак.
- тоок даана кошуу Fry.
- , Калемпирди айтканда соустун куюп, 5 мүнөт себилип.
- кесме бышыргыла жана аралашмасы менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
- Бышырып куурулган кесме соба 3 мүнөт.
Соба кесме жашылча менен - рецепт
жашылча менен Соба кесме ар бир күн үчүн чын жүрөктөн жана дени сак тамак тизмесин кошулуп. Жарык жана аш болумдуу, аны туура орундуу жашылча тамак жана даам каалоосуна жараша тандалат дени сак, тамак-аш, жагымдуу орозо тамак жана өсүмдүк тандоо күйөрмандары менюсу. А жакшы өзгөчөлүгү - гармониялуу жана ысык жана муздак тамак жеген.
заттар:
- кесме - 150 г;
- брокколи данекке - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- калемпир - 1 даана.
- соя соусу - 3 аш кашык. идиш;
- зайтун майы - Art. идиш;
- күрүч, уксус. - 1 аш кашык.
даярдоо
- Кошумчалай кетчү нерсе, брокколи жана кесме тамак.
- калемпирдин помидор жана кууруу.
- кесме, кошуу, брокколи.
- уксус, зайтун майы, соус жана куурдак 5 мүнөт толтуруусун төк.