Ат кулак менен жумуртка менен Green шорпо - рецепт

жашыл .Кошуналардын Recipes тамак таза чөптөрдүн жана жаш жашылча көп маалында абдан пайдалуу болот. Биз жумуртка, эт менен тамак алып жана эт жок тамак үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн.

ат кулак менен жумуртка менен жашыл тамак жасаганды кантип - рецепт

заттар:

• уй brisket же эти - 460 г;
• жаңы Ат - 220 г;
• жаш сарымсак тулку - 2-3 даана;.
• томат пастасы , соус же ширеси - 400 г же 65,120;
• картошка - 460 г;
• Жаш кызылча - 65 г;
• бала сабиз - 65 г;
• пияз Пияз - 95 г;
• Тазаланган суу - 2,8 л;
• жыт жок күн карама майы - 45 мл;
• peppercorns себинип - 4 шт.
• бей жалбырак - 2 даана;.
• чоң йоддолгон туз;
• кум шекер - 1 чымчым же татып;
• орто жумуртка - 3 даана.
• жашыл бутактары петрушка, укроп - 0,5 устун.

даярдоо

көбүктөнгөн кайнап милдеттүү алуудан жашыл prewashed койду төрт литр кумурадагы көлөмүнүн ыкма боюнча Шпалери, эт portioned бүдүрчөлөр таштады, таза, чыпкаланган vodichkoj жана өрт жумшак жарага коюп толтурат даярдоо. помидор негизделген тамак томат ширеси колдонулат болсо суунун көлөмү бир аз кыскарган керек.

Чейин бышырылган эт, жана бул үчүн эки саат бир жарым керек, келгиле, калган азыктарды даярдоо көрөлү. Менин, таза жана анын баарын мүмкүн болушунча ичке орто картошка, аштоолорго кызылчасын жана жаш капустадан shinkuem катарларын кесимчелер жана кабыгынан лампочкасын бошотуу жана melenkimi баягы чачууга.

Ошондой эле, ошол замат жана чөптөрдү даярдоо. Sorrel куйруктарын жок жана орто курч бычак менен кесип. Жууп чачууга тобун жашыл сарымсак жана петрушка, ашкөктүн жана бутактары.

эт назик болсо, ага картошка коюп, пияз, көк пияз, күн карама майы менен пантүркизм аларды кууруу, сабиз жана кызылча менен кошо, ошондой эле казандын ичинде жөнөтөт. картошка даана жумшак болгондо, бир Аллах помидор ширеси кирип куюп же макарон же соусу дей жатты. табактагы Бул этапта, майдаланган сарымсакты жана ат кулак, туз, шекер менен даамы тамак кошуп таттуу калемпир жана нокоттой боюнча Laurel Leaves кошуу. аралашмада бышырып коюп бышырып, кесилген жана алуубуз тоок жумуртка, мазмун чыйкан идиштерин беш мүнөт Абдумиталип астында деле байкалбайт жарып, анан майдалап, петрушканын, ашкөктүн ыргытып жана меш өчүрүп.

эт жебесе ат кулак жана жумуртка менен .Кошуналардын Алдыбызда

заттар:

• жаңы Ат - 220 г;
• жашыл жаш сарымсактын чыгат (милдеттүү эмес);
• картошка - 460 г;
• сабиз - 75 г;
• пияз Пияз - 95 г;
• тазаланган суу же тамак бышырган элге - 2,5 л;
• жыт жок күн карама майы - 65 мл;
• peppercorns себинип - 4 шт.
• бей жалбырак - 2 даана;.
• чоң йоддолгон туз;
• орто жумуртка - 3 даана.
• жашыл бутактары петрушка, укроп - 0,5 устун.

даярдоо

Биз эт жебесе тамак ыкма боюнча Green шорпо. Сиз өсүмдүк же эт сорпосун катышуусу менен тамак-аш негиз катары кабыл алат, бирок адаттагыдай жоктугунан чыпкаланган суу алып. көмөч казанга салып куюп, кайнап үчүн кызуу. биринчи кесилген жана кесилген картошка коюп жана көп деле байкалбайт жарага бир калыпта жылуулук боюнча бир нече убакыт идишти таштап. Ушул эле учурда, биз сабиз тазалоо жана алкоголсуз чейин пантүркизм менен күн карама майына орто жашылча passeruem кесип, пияз,. картошка үчүн көмөч өтүү бир жолу. Ошондой эле учурда, эзилгендерди сабактарынын жашыл сарымсак жөнөтүү Акталган жана майдаланган ат коюп, жок. даамын туз чачып, бей жалбырагын, peppercorns атырдан сүртүп, жана кыйын-бышкан, кесилген жана майдаланган орто жумуртка киргизүү. анда кыйылган парниктерде кошуу жана жылуулук алып, беш мүнөт Kushanov Кук бер.

Сиз сүзмө, майдаланган сарымсак melenko менен жашыл тамак толукташы мүмкүн колдонгондо.