түбөлүк жаш жана ден-соолукта бол - көптөгөн адамдардын түш. Бирок, убакыттын өтүшү менен биздин планетадагы табияттын баары акырындык менен карылык менен жок кылуу үчүн гана келет. Азырынча окумуштуулар карылыктан токтотууга туура каражат табылган жок. Бирок, узак, биз дененин жок жараянын жайлап каражаты менен камсыз кылып келет. Биз антиоксидантка жөнүндө айтып жатабыз - антиоксидант иш менен заттарды. Табигый антиоксиданттар азыктарынын табылган.
антиоксиданттардын Effect
Process соолуп организм байланыштуу маанилүү бир химиялык кайра иштетүү - кычкылдануу. эркин радикалдар - Ал пайдаланылбаган электрон менен бөлүкчөлөрдүн таасири астында болду. Табуу жуп электрондор бөлүкчө андан алып салуу боюнча курамы атомдорду талкалайм. Ошентип бербөө механизми башка атомдор менен иштетилди. өз кезегинде, түгөйсүз калган Электрондор табылган, ошондой эле өздөрү үчүн, башка клеткаларга зыян. Натыйжада, дененин туура иштешин бузуп, оорулар бар, карылыкты башталат.
Ал эми, соолуп, организм өтө эрте башталат жана олуттуу ден-соолук проблемаларына алып, өмүрүбүздү кыскартарын. антиоксидант колдонуу менен бул жараянды каршы туруу үчүн. эркин радикал сезимге биздин денесинде тынымсыз болгондуктан, ал эркин радикалдарды күрөшүү үчүн өзгөчө антиоксидант өндүрөт. өз антиоксидантка жетишсиздиги менен орган тамак камтылган антиоксидант колдоо керек.
тамак-аш азыктарында антиоксидантка түрлөрү:
- энзимдер (бардык клеткалар, органдар жана кыртыштарда болсо);
- төмөн, молекулалык масса (flavonoids, anthocyanins, кээ бир минералдар жана майындагы);
- гормондор (андроген Эстрогендин прогестерон).
антиоксидантка бай азыктар
буюмдарды өтө күчтүү антиоксиданттар flavonoids жана anthocyanins болуп эсептелет. Бул заттардын көпчүлүгү таттуу жана кычкыл же кислота даамы башка жашылча-жемиштерди, жана кара, ачык көк, ачык кызыл жана кызгылт сары менен алууга болот. Кээ бир мөмө-жемиштер, сары жана жашыл түстөр да flavonoids жана anthocyanins менен көп санда ээ.
Биз азыктарын топтордун антиоксидантка мазмунуна жогорку 5 жетекчилерин тандоо:
мөмө:
- Жапырак;
- арбуз;
- малина;
- карагат, айрыкча кара;
- кулпунай.
жемиштер:
- кара өрүк;
- түшүм;
- алма айрым түрлөрү;
- н;
- гранаталар.
жашылчалар:
- капуста;
- буурчак;
- кызылчасы;
- кызыл калемпир;
- баклажан.
Nuts:
- pecans;
- бала асыроого берилген;
- жангак жана скорлупе;
- бойлорунун;
- бадам.
татымалдарды:
- петрушканын соолуп калган +,
- куркума;
- жер корица;
- тиштери;
- Oregano.
Мындан тышкары, антиоксиданттар какао, чашка чай менен табылган. Бул жагынан алганда, чай ар түрдүү пайдалуу көбүрөөк же азыраак. Бирок, Телтору кийин дээрлик дароо эле чай ичип зарыл. Беш мүнөттөн кийин, ал антиоксидантка минималдуу болот.
тамак-аш азыктарында антиоксидантка суммасы
тамак-аш азыктарында антиоксидантка мазмуну ар кандай изилдөөлөрдүн жыйынтыктарын бар. Алар flavonoids жана anthocyanins, топуктуу жана минералдык да бир продукт мазмуну өнүм өсүп кайда жана кандай шарттарда жараша ар кандай болушу мүмкүн дешет. Мындан тышкары, ар бир өсүмдүк, ошондой эле алардын химиялык курамы жана пайдалуу касиеттери менен айырмаланат сортун жана түрлөрү бар. Бирок, бир буюмдар өзгөчө антиоксидант, ар кандай жарык жана түс каныккандыгын бар деп ишенимдүү түрдө айта алабыз.
Ошондо организмибиз тамактануу ар кандай табигый азыктарын тамакка тойгузам пайдалуу антиоксидантка жетиштүү өлчөмдө кабыл алды. Nuts, жыпар жыттуу заттарын, мөмө, жашылча жана мөмө- сен youthfulness узартууга жана ден соолугун жакшыртууга жардам берет.