Байыркы доорлордон бери, эл да, "кытай шербет" деп балмуздак, билесиз, аны ар дайым жогору тоюмдуулугу болуп калды деп. мындай назиктикти бай даам бүт жашыруун аны өндүрүү үчүн колдонулуп келет каймак же сүт, май мазмуну болуп саналат. Ал эми, ошол эле учурда, абдан даамдуу балмуздак ар дайым абдан аш болумдуу далилдеген.
балмуздак Калория сорту
балмуздак ар жараша, анын калориялуу олуттуу айырмаланышы мүмкүн. Башында анын өндүрүшүндө гана табигый майлуу кам каймакты, бирок азыр, өндүрүштүн наркын төмөндөтүү үчүн көптөгөн өндүрүүчүлөр өсүмдүк майларын курамы менен толукталсын. Эреже катары, бул буюмдун бул табит жабыркайт.
балмуздак менен калория Ошондуктан:
- калория балмуздак - 230-250 ккал 100 буюмдун г;
- калория шоколад балмуздак - 215 ккал;
- калория балмуздак май - 191 ккал;
- калория брюле - 191 ккал;
- калория сүт балмуздак - 131 ккал.
Ар бир каймак майын көп камтыйт: каймак-жылы 15% сыккычына-жылы - 8%. өтө популярдуу эмес, сүт балмуздак, 3% май турат. Бирок, бир гана майлар терс аялдардын саны таасир - Балмуздак тездик менен бел, курсак жана жамбаш таасир (май түрүндө) жаткан жөнөкөй шекерлердин, көп камтыйт.
тамак-балмуздак
анан бир кадам өзүн кайра суура - Албетте, балмуздак же муз диета учурунда каймак бар. Кубаттуулугу өтөп күнүнө калория диета түшкү барабар жана бардык балмуздак кийин, кийинки 3-4 саат үчүн жетиштүү өлчөмдө алууга жол бербейт.
Эгер дагы эле мамиле жөнүндө ойлонуп ажыратат, бирок ийгиликтүү арыктап келген жок болсо, сиз десерт катары аз өлчөмдө болушу мүмкүн колго popsicles, мүмкүн, ал эми ошол эле учурда, - маалыматтарга зыян жок.
Негизги бет карагат sorbet
заттар:
- карагат - 600 г;
- жакшы кант 100 - 200 г (даамын);
- Суу - 170 мл.
даярдоо
бир Комбайн жаргылчагын жемиш менен таркатат аягына кант жана суу менен аралаштырылган болсун. бардык кант бекер нускасын көрүү - бул ырахат алат. Кийинки, контейнерге каймакты куюп, тоңдургуч коюу. ар бир саат сайын бир нече саат кыл, андан кийин гана толук улутутун (түнкүсүн) чейин, тоңдургуч койгула.
каймак Үй балмуздак мөмө
заттар:
- кулпунай же алча - 600 г;
- жакшы кант 100 - 200 г (даамын);
- каймак 10% - 200 мл.
даярдоо
ыдыраганга чейин бир Комбайн менен мөмөлөрдү кычыратып, кант менен аралаштырып. , Каймак кошуу аралаштырып. контейнерге каймакты куюп, тоңдургуч коюу. ар бир саат сайын бир нече саат кыл, андан кийин гана толук улутутун (түнкүсүн) чейин, тоңдургуч койгула.
өрүк sorbet
заттар:
- өрүк - 600 г;
- Суу - 170 мл;
- өрүк ликер - 1-2 кашык.
даярдоо
бир Комбайн жаргылчагын өрүк-жылы, андан кийин суу менен күчтүү кошуу. Кийинки, контейнерге каймакты куюп, тоңдургуч коюу. Ар бир сааттан бир нече саат кыл, андан кийин толугу менен улутутун чейин тоңдургуч койгула.
Өйдө тартып Fruit муз
заттар:
- н - 3 даана;
- апельсин ширеси - 1 косыныз.
даярдоо
бир Комбайн аштоолорго жарып н , ширесин кошуп, аралаштырып. идиштерге каймакты куюп, 6-8 саат бою тоңдургуч салды. көп жемиш таттуу Oranges болот, даяр продукт ушундай болот даамын жакшы.
Бул тамак менен окшоштук боюнча жарык жемиш мамиле жасайт жана башка мөмө-жемиш жана мөмө-жылы даяр болот. Мындай десерттер айрыкча шум болуп, күнүнө бир бөлүгү 100 грамм болот.