Macrobiotics, же адамдын өмүрүн узартууга жана искусство

көп бар электр системалары буюмдардын бир катар тамак-аш чыгаруу үчүн арналган, алар өздөрүнүн артыкчылыктар да, кемчиликтер да бар, аны эске алуу маанилүү. Эмес, көптөгөн адамдар Macrobiotics эрежелери эмне, ал көп жыл мурун пайда болсо да, эмне, бул окууларды бар.

ал Macrobiotics деген эмне?

YIN (аялдар) жана Yang (эркек), алардын энергия боюнча азыктарын бөлүү боюнча органдын калыбына доктрина, Macrobiotics болуп саналат. Чыгыш өлкөлөрүндө, ойчулдар жана илимпоздор баарын (объектилери, организмдер, көрүнүш) эки энергиялары бири бар деп ишенишет. Япония Sagen Itidzuka дарыгер сүйлөгөн Macrobiotics жакшы таасири жөнүндө биринчи жолу. Жылы бул окутуу америкалык дарыгер George Ohsawa иштелип чыккан. Macrobiotics, же адамдын өмүрүн узартууга жана искусство жети маанилүү кадамдардын өтүшүн камтыйт.

ак болсо, анда тамак-ашка 40% чөптүн турат, 30% жашылча, биринчи курстарынын 10% жана тузу жок эт 20%, ал эми жакшы керек.
Кийинки кадам пайыздык өзгөртүү жана чөптөр 50% болушу керек, жашылча, 30% шорполорду 10% жана 10%, эт.
Macrobiotics негиздери үчүнчү кадам көчүп экенин көрсөтүп турат экендиги жана талкандар 60% болушу керек, жашылча - 30%, ал эми биринчи сабагы - 10%.
кийинки этабында, шорпо саны өзгөргөн эмес, бирок жемиш сиз дан эгиндери боюнча өтүп жаткан 10% кем эмес, тамак-аш керек.
Бул кадамды жеткен, толугу менен биринчи тамак жок, кайрадан жашылча-дан эгиндерин бир 10% жылыштар бар.
Бул этап диета жашылча 10% гана болуп, тең салмактуулук эгиндери болуу.
диета акыркы этабы толугу менен дан эгиндерин турат. Бул мезгил ичинде толугу менен оорудан айыгып, жаратылыш менен гармонияда жетүү мүмкүн жеткенге чейин деп айтылып жүрөт.

-Аштар жана чийки азык-түлүк диета - жакшы болот?

Ар бир курстун өз күйөрмандары менен оппоненттерин бар. чийки foodists менен диета негизи, ошондой эле жашылча-жемиштер, жаъгактар, буурчак +, бар. Биз Macrobiotics жагынан, аларды карап турган болсо, анда ал муздайт жөн энергия көп камтыйт. кошумча "муздатуу" контекстинде эч муздак климаты менен. Бул жолу аштар жактоочулары дарылоо жылытууга дуушар болгон чыгарманы пайдаланууга карата. Бардык бул ден соолук үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Салыштырып, ал үчүн жакшы чийки азык-түлүк жана Macrobiotics, биринчи учурда ден соолугуна жана көрсөткүч көбүрөөк зыян келтирет буюмдар бар экенин белгилей кетүү маанилүү.

аштар тамак-аш

окуусуна ылайык, бардык буюмдар энергия, ал адамдын оң же терс тарабын таасир этиши мүмкүн. Бул тамак-аш азыктары, бул эки энергиясын салмак, Yin жана янг деген тамак бар турган билүү маанилүү:

Yin - аялдык жана жигердүү энергия. орган кислота иретинде жасалган буюмдар. Бул топ кант, жемиш, сүт азыктары, жашылча жана башка кирет.
Янг - эркек жана активдүү энергия. Бул орган шакар бир-аштар тамак түзөт жана аны кызыл эт, балык, жумуртка жана бир нече канаттууларды кирет.

Аштар тамак-аш менен тамактануу тамак четтетүүнү сунуш кылынат, ал бири-бири менен салмактуулукту кыйын, анткени, анын бул эркелетүүсүнө же иш-аракеттүү күчүн билдирди. Натыйжада, дененин бирдей эмес, жана бул оорулардын себеби болуп саналат. Негизги ыйгарым буюмдар: бүт дан жана алардан жасалган азыктар, жашылча-жемиштер, козу карындар, чанактуулар жана алардан жасалган буюмдар, ал тургай, балыры.

аштар тамактануу

Эгер таштап, бул окууларды колдонуп, анда төмөнкү эрежелерди эске алуу зарыл:

ашыра эмес, жана жалпы жана табигый тамак-аш даярдалат керек.
тамак-жарымы дан эгиндери, жашылча 20% турушу керек, ал эми калган 30% эт, балык жана гайкалар бөлүнөт.
оордук ыргытып берет атайын ботко колдонуу гималай аштар тамактануу жок. Сиз диетасы менен пайдалана алат.

Аштар азык менюсунда төмөнкү, бир жуманын ичинде жок болушу мүмкүн:

Breakfast: 3-ст тартып боткосу. Сулунун жана кургатылган жер-жемиштер, тост кара нан жана жашыл бир чыны чайга бир идиш;
Тыныгуу: жашылча шорпо, балык же эт менен күрүч, жана жаъгактарды бир нече;
убактысы: сезондук жемиштер;
Кечки: гречка жана салат жашылчалар.

Macrobiotics - Recipes

ыйгарым укуктуу буюмдар көп даамдуу тамак-аш бышырып алса болот, эн негизгиси, кулинардык элестетип көрсөтөт жана туура айкалыштыруу үйрөнүшөт. Macrobiotics сен мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн тамак-аш даярдай алабыз талкандар, жашылча-жемиш, күч-аракетин жумшап жатат. ден соолугу үчүн пайдалуу боло турган закускалар, салаттар, биринчи жана экинчи курстарда, көптөгөн Recipes бар.

жашылча жана кургатылган жемиштер менен Pilaf

заттар:

Figure - 1,5 ст.
Pumpkin - 0,5 кг;
алма - 3 даана.
мейиз жана кургатылган өрүк - бир ууч;
Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
туз.

даярдоо:

Аштар боткосу кечирүүгө даяр, жана ашкабак чөйчөктөрдү жана алма а н жөнүндө жарып биринчи кесип.
кургатылган жемиш жана күрүч жууп туруш керек. казанды, май куюп, өнүмдөрдү бул үчүн катмарлары чыгып жатып: ашкабак, күрүч, алма, күрүч, кургатылган мөмө-жемиштерди жана күрүч дагы. бардык суу куюп, туз кошуп.
бышырылган ботко чейин кайнат.

Zucchini менен Салат