Балык - баалуу даамы жана тамак-аш сапаттары тышкары пайдалуу касиеттерин бир катар балык, бир таанымал түрү, бирок ал бир нече себептерден көз каранды (мисалы, даярдоо ыкмасы, Кызматтын суммасы), Балык пайда жана зыян да алып экенин түшүнүү зарыл.
Балык пайдалуу касиеттери жана аларды пайдалануу үчүн карама-каршы
Балык Балык катары белгилүү батыш дагы бир аталышы. Эксперттер жана диетологдор уникалдуу биохимиялык курамы үчүн балыктын ушундай баалайм, жана адамдын организминде пайдалуу таасирин көп тизмесин.
Балык химиялык курамы төмөнкүлөрдү камтыйт:
- анын пайдалуу касиеттерин жеткис балык майы 13 г 100 буюмдун г белгилүү;
- белок жана уникалдуу жыйындысы амино-кислотадан турган денебизде өндүрүлгөн эмес, - 18-ж 100 эт г;
- идиштерге топтолбойт эмес, пайдалуу холестерол, тескерисинче, алар тазалана көмөктөшөт - балык 100 г. жыйынтыктары 4 грамм;
- иммундук системаны жана тери ремонт бекемдөө үчүн сөзсүз материалдык болуп тойбогон май кислоталары, - Бониту 100 г 70 г;
- минералдык бай мазмуну - 280 мг калий, 280 мг Phosphorus, күкүрт 180 мг, 100 мг Натрий, 1400 мг ртутту, магний 50 мг, 40 мг кальций жана башка макро жана микроэлементтер бир катар;
- майындагы B, никотин жана аскорбин кычкылы, ретинол, phylloquinone жана башкалар.
Балык эч кандай карбонгидрат, ал үчүн эт азыктарын баш мыкты альтернатива болуп бир аз болгон майлуу тамак-аш . балык дайыма колдонуу жана иммундук системаны жана дененин коргоо касиеттерин бекемдейт менен калыбына клеткалардын өстүрүүгө өбөлгө түзөт
Албетте, маанилүү балык бышырып кайсы жол менен дарылоо жана кандай түрү ал каршы. Ал туз менен аралаштырылган, ышталган сарпталган болсо, Балык-ичеги трактынын ооруларында бар адамдар үчүн зыяндуу болушу мүмкүн. жана меши кийин ысык, пайдалуу компоненттер негизги суммасын сакталат.
Артыкчылыктары жана туз Балык жана зыян адамдын ден соолугуна аныкталат, бөйрөк жана сийдик бөлүп чыгаруу системасынын бузулушу, анын пайдаланууну чектеши керек.