Pkhali же mhali - салттуу грузин ысылык - же, тескерисинче, бир жоон шы кийинип жашыл жашылчалар же айкалыштыруу менен даярдалган тамак-тобу. Даамдуу жана жеңил тамак даамы ылайыкташтырууга мүмкүн, башкы нерсе - жерде жакшы сакталып кызмат кулач сыйлап, кыялына калган.
Recipe кызылчасын жана шпинат pkhali
заттар:
- кызылча - 500 г;
- шпинат - 500 г;
- жер Жангак - 1-ст.
- ак пияз - 1 даана.
- петрушка - 1/3 ст.
- кориандр - 1/4 аш кашык ;.
- Таза порошок - 1/4 аш кашык ;.
- уксус - 10 мл;
- сарымсак тиштери - 3-4 даана;.
- суу 1/4 а.;
- гранат уруктар - 1/4 Art.
даярдоо
Шпинат кайнак суу менен жууп жана blansheruem, ал алдын ала podsolit. Кошумчалай кетчү нерсе, тазалап кызылчасы бышыр. Blansherovanny шпинат, кысуу жана тарт. Кызылча кичинекей н жөнүндө чыгыъыз. Чыйратылган басма өтүп пияздын жана сарымсак өчүргүлө. баары даяр жашылча коюу менен бирге эле аралаштырып. ун-Абадда салып байлык кошуп, бир аз суу жана көпөлөктөрдүн даамын. 30 мүнөт муздаткычка аралашмасын жана андан кийин чакан топторду lepim жана табакка салып, аларды таштап темасы. гранат үрөндөр Pkhali чачсын.
кызылчасын жана сабиз pkhali кандай тамак?
заттар:
- Сабиз - 1 даана.
- кызылча - 1 даана.
- сарымсак тиштери - 2-3 даана;.
- кориандр - 4-5 бутактары;
- жер Жангак - 1/2 V;.
- лимон ширеси - татып;
- калемпир, туз - татып.
даярдоо
Жууп жана жемиш тамырларды жумшак чейин 200 градус басуу жана жука дуэлде аарчыды. бир орто н менен муздаган жашылча жер жана сарымсак тиштери, йогурт, ун жана лимон ширесине бир камырга салып, майдаланган, майдаланган чөптөр менен аралаштырып. pkhali туз менен калемпирди үчүн негиз менен мезгилди татып. бөгүп аралашмасын жана шары аны аскадан кулатам бөлүнсүн. кызмат мурун, 30 мүнөт pkhali муздатуу жана атыр гүл чачып, ырыскы берет.
пиар менен Pkhali кызылча
заттар:
- кызылча - 500 г;
- Абадда - 100 г;
- сарымсак тиштери - 3 даана.
- петрушка, кинза - 1 ууч;
- Аш - 10 мл.
даярдоо
Purified кызылча чыйкан, салкын жана чыйратылган руб. пиар менен кызылчанын менен ун, туз, калемпир, сарымсак, пастасын Mix. Комплеман аралашмасы кашык аш жана майдаланган чөптөр. кызылча массасы Таблеткалар менен балчы pkhali жана столго табышат, бери дегенде эле, жарым саат алдын-ала чечилген.